Ingredienti:
Ricotta
Nutella
Farina di cocco
Zucchero
Mettete la ricotta in una terrina e amalgamatela con un pò di farina di cocco e dello zucchero (potete usare anche lo zucchero a velo). Con una mano o con un cucchiaio prendete un pò di ricotta e dategli una forma concava, versateci della nutella e richiudete per formare una "pallina". Finite di arrotondarla con le mani e passatela nella farina di cocco. Mettete in frigo e servite le vostre perle fresche!
Per le dosi regolatevi in base ai vostri gusti e a quante perle volete preparare!
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