Dolce all'uva


Ingredienti:
10 cucchiai di farina
1 uovo
1 bustina di lievito
5 cucchiai di olio d'oliva
60 gr di zucchero
1/2 tazza di latte
60 gr di burro
1 schizzo di limone
uva nera

Montate l'uovo con lo zucchero, aggiungete via via tutti gli ingredienti e mescolate bene. Rovesciate il composto in una teglia imburrata e infarinata e cospargetelo con i chicchi d'uva e una leggera spolverata di zucchero. Infornate a 180° finchè la superficie non si sarà dorata!

2 commenti:

Francy in cucina ha detto...

Che bei colori!

Alessia ha detto...

Sto giusto bevendo una tazza di tè e la tua focaccia ci starebbe benissimo...ha un aspetto favoloso!!
Baci.

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