Muffin al Baileys


Ingredienti (per 7/8 muffins):
1/2 bicchiere di baileys
2 cucchiai di cacao amaro 
200 gr di farina
100 gr di zucchero
1/2 bustina di lievito per dolci
120 ml di latte
60 ml di olio di semi
1 uovo

In una ciotola montate l'uovo con lo zucchero poi aggiungete, sempre mescolando, il latte, l'olio, il cacao e il baileys. Infine incorporate anche la farina a cui avrete mescolato il lievito.Versate il composto nei pirottini di carta e infornate per circa 15/20 minuti a 180°. Ecco i vostri muffins!

9 commenti:

Vale ha detto...

che belli i tuoi muffin !!! poi con il baileys saranno buonissimi.. li devo assolutamente provare :P se vuoi passare da me http://i-dolci-di-vale.blogspot.it/ mi farebbe piacere ciao a prestooo

Valentina ha detto...

Che bella idea, da provare!

francy ha detto...

che bella idea..mio marito ci andrebbe matto!!!
P.S. MIA FIGLIA E' INNAMORETA DEI TUOI CUCCIOLONI!

Elena ha detto...

Che meraviglia.. Con un gusto particolare ma sicuramente buonissimo.. buon w.e.

Giù ha detto...

ciao! sono passata a trovarti..veramente dei bellissimi dolcetti! mi sono aggiunta ai tuoi lettori fissi! buona giornata! :)

Giù ha detto...

a casa mia sono piaciuti tantissimo! :)

Giù ha detto...

grazie! i miei cuccioloni mi fanno sempre compagnia...e vorrebbero fare gli assaggiatori..!! ;)

Giù ha detto...

con il cacao viene un gusto delicato! buon inizio settimana!

Vale ha detto...

Grazie ho visto ora :D mi fa molto piacere che ti sei aggiunta !!! ciaoo =)

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