Pasta carciofi e pancetta

Ingredienti:
pasta
carciofi
pancetta
panna
olio, sale, peperoncino

Fate soffriggere il peperoncino e la pancetta fatta a cubetti nell'olio evo. Aggiungete i carciofi lavati, puliti e fatti a pezzetti; irrorate con dell'acqua e fate cuocere. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela e buttatela nella padella con il condimento. Unite la panna e fate saltare brevemente!