Dolce con lo yogurt


Ingredienti:
3 uova
150 gr di yogurt bianco
250 gr di zucchero
375 gr di farina
30 gr di olio
1 bustina di lievito
succo e scorza di un limone

Sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete il resto e per ultime le chiare delle uova montate a neve. Rovesciate il composto in una teglia rivestita di carta da forno e fate cuocere in forno a 180° per circa 50 minuti. Ottimo dolce da inzuppare nel latte!

3 commenti:

Francesca ha detto...

Semplice ma riesce sempre a far la sua figura!!! Quella crepa sopra denota quanto sia soffice!!!
Franci

Elena ha detto...

Buono e leggero, complimenti..

Il Mestolo Magico ha detto...

Bello soffice!! Complimenti!

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