Pasta al forno o lasagne


Ingredienti:
pasta all'uovo per lasagna
parmigiano

Per prima cosa preparate besciamella e sugo ragù. Scottate in acqua bollente la pasta e appoggiatela su un asciughino a scolare. Spargete sul fondo di una teglia un sottile strato di sugo ragù e foderate mettendo i fogli di pasta all'uovo uno accanto all'altro. A cucchiaiate versate sopra alla pasta il ragù, la besciamella e il parmigiano grattugiato e con un mestolo di legno amalgamate il tutto. Alternate strati di pasta e condimento fino ad esaurimento degli ingredienti, considerando che lo strato superficiale deve essere di condimento. Mettete in forno a 180° per circa 40 minuti.

4 commenti:

Elena ha detto...

sono una dei miei piati preferiti.... le adoro..

Mary ha detto...

saporito e gustosa!

LA PASTICCIONA ha detto...

deliziosa ricetta complimenti,ciao

Nani e Lolly ha detto...

Lasagne al forno?!!Siiiii!!!Troppo buone!E le tue sono molto invitanti!Scusa se non sono più riuscita a passare ma non mi andava internet!Lolly

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