Minestra di lenticchie


Per 4 persone:
un barattolo di lenticchie
salsa di pomodoro
100 gr circa di riso
sale e peperoncino

Rosolate in un pò d'olio del peperoncino. Passate un barattolo di lenticchie e aggiungetelo all'olio. Salate e unite un pò di salsa di pomodoro. Fate cuocere alcuni minuti, poi aggiungete l'acqua e il riso. Quando il riso è cotto e la minestra si è addensata, è pronta! Togliete dal fuoco e servite!

3 commenti:

Valentina ha detto...

Buona... e poi le lenticchie portano fortuna =)

Valentina
http://lincapace.blogspot.com/

LA PASTICCIONA ha detto...

una vera delizia complimenti ,ciao

Giù ha detto...

ora inizia la "stagione" delle lenticchie..!! speriamo portino fortuna davvero! ;)

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