Lavate i pomodori e divideteli orizzontalmente in due. Svuotateli della polpa e raccoglietela in un piatto; aggiungetevi il tonno schiacciato con una forchetta compreso il suo olio, alcuni capperi tritati, sale, pepe e mescolate bene il tutto. Salate leggermente anche le metà svuotate dei pomodori e riempitele con il composto ottenuto; guarnite con un giro di maionese e un cappero. Mettete in frigo e servite freschi!
Nessun commento:
Posta un commento