Fiammeggiate sul fornello la faraona. Fatela a pezzi e metteteli in una teglia da forno con aglio, olio, sale, pepe, salvia e rosmarino. Lasciate cuocere per circa mezz'ora. A questo punto aggiungete le patate tagliate a spicchi, salatele e portate a termine la cottura.
4 commenti:
L'aspetto non è davvero niente male!
..e dovresti sentire il sapore..! Provalo!!
La faraona ha una carne veramente delicata e saporita a me piace molto! Mia mamma la fa in tegame con le olive nere ed è fantastica me la fa sempre per il mio compleanno! Appena torno a casa la faccio con mia mamma e la metto sul mio blog!
..e proverò a farla anche io con la tua ricetta..! ma una volta cambia e provala con le patate...! ;)
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