Ingredienti (per 4 persone):
320/350 gr di rigatoni
100 gr di pancetta stesa
400 gr di cavolfiore lessato
olio, peperoncino e sale
Ho saltato le cimette del cavolfiore lessate e la pancetta tagliata a cubetti in una padella con olio e peperoncino . Ho cotto i rigatoni in acqua bollente salata leggermente perchè la pancetta è già molto saporita. Ho scolato i rigatoni e li ho ripassati in padella con il cavolfiore e la pancetta!
1 commento:
che delizia! complimenti!
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