Salsa di fragole

Ingredienti:
200 gr di fragole
100 gr di zucchero
succo di 1/2 limone

Lavate le fragole e tagliatele grossolanamente a pezzi. Mettetele in un pentolino con lo zucchero e il succo del limone e fate cuocere per circa 10 minuti a fuoco bassissimo mescolando spesso. Passatele con il mixer ad immersione e la salsa di fragole è pronta. Provatela su gelato, pannacotta, torte etc.!