Ingredienti:
spaghetti
salsiccia
salsa di pomodoro
sale, olio, peperoncino
In una padella fate soffriggere il peperoncino nell'olio, poi aggiungete la salsiccia fatta a pezzetti. Fatela rosolare alcuni istanti e sfumatela con del vino; unite la salsa di pomodoro, aggiustate di sale e terminate la cottura. Intanto mettete a cuocere gli spaghetti e una volta cotti scolateli e saltateli in padella con il sugo!
Per le quantità regolatevi a seconda della fame che avete!
1 commento:
Buono questo sughetto!!!! Lo fa sempre la mia nonna e spesso lo preferisco di gran lunga al ragù!!!
Ciao, un bacio!
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