Crostata di carote


Ingredienti (per 3 persone):
1 confezione di pasta brisee
250 gr di carote
mezza dose di besciamella
sale, pepe e burro

Lavate e pelate le carote, poi fatele a rondelle e mettetele a lessare. Una volta lessate ripassatele in padella con burro, sale e pepe. Foderate una teglia con la pasta brisee e rovesciatevi le carote; ricoprite con la besciamella e dei fiocchetti di burro e mettete in forno la torta salata a cuocere seguendo le indicazioni della scatola della pasta.

1 commento:

Nani e Lolly ha detto...

Da provare!Che buona ricetta!Originale!

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